Descripción
Nuestra sobrasada extra se elabora de forma artesanal con carne magra seleccionada y la jugosidad justa de las mejores piezas grasas, aderezada con pimentón, sal y pimienta en su proporción perfecta.
Sabrosa, carnosa y con una textura suave, es ideal para untar en pan recién hecho, cocinar a la brasa o añadir a recetas mediterráneas. Picado fino para untar.
Producto artesano elaborado en Carnicería Companatge Xaló, empresa especializada en productos cárnicos y derivados de Jalón (Xaló), Alicante.
